El primer espumante orgánico y biodinámico de la Argentina, compuesto por 70% de Chardonnay y 30% de Sauvignon Blanc. Producido con método Champenoise (tradicional) . Ideal para ser tomado como aperitivo o acompañar platos con vegetales o pescados ligeros, sushi u ostras. También es excelente para maridar postres o en su tradicional uso como vino de celebración.