Aperitivo a base de uva Criolla Orgánica y 21 Botánicos
Varietal: Criolla
Orgánico: Sí
Composición varietal: 100% Criolla
Método de Cosecha: Manual
Nota de Cata: A la vista ofrece un color rosado con sutiles reflejos verdes debido a los botánicos que contiene.
En nariz es complejo y delicado, con predominio de aromas cítricos como la naranja y también del jengibre. Las hierbas se hacen presentes, especialmente la salvia.
En boca se percibe como un vermut seco, con agradable sabor amargo y buena longitud de boca.
Vinificación: Leonce rose es un vermouth a base de vino de uva criolla proveniente de viñedos orgánicos de Tupungato, Mendoza. Contiene una mezcla de 21 productos botánicos diferentes, que fueron macerados durante 2 semanas: boldo, burro, cedrón, cáscara de naranja fresca, jengibre, limón, incayuyo, hibiscus, entre otros.